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Sottovuoto

Conservazione aumentata con il Sottovuoto

Sottovuoto

Fhiaba propone un sottovuoto da incasso di derivazione professionale, in grado di raggiungere un livello di vuoto prossimo allo zero assoluto, indispensabile per fare cotture sottovuoto e aumentare fino a 5 volte il periodo di conservazione degli alimenti solidi e liquidi.

Il sottovuoto Fhiaba è dotato di una pompa a vuoto ad alte prestazioni e di una camera a vuoto indeformabile di elevato spessore. La vasca interna è disegnata per ospitare vasetti in vetro e sacchetti. Il sottovuoto è disponibile in due versioni di altezza: 45 e 15 cm.